冰蓄冷便是将水制成冰，运用冰的相变潜热进行冷量的贮存。冰蓄冷空调体系，运用夜间低谷负荷电力制冰贮存在蓄冰装置中，白日融冰将所贮存冷量释放出来，很好减少在高峰期空调用电的负荷。冰蓄冷中央空调体系的工况有5种形式:

1、冰蓄冷工况，此刻负荷供冷由基载主机供给，双工况主机作业在出口温度为-6℃，由他供给冷量给蓄冰罐进行制冰蓄冷;

2、双工况主机边蓄冷边供冷，双工况主机作业在出口温度为-6℃，此刻供冷效率较低，仅为65%，一般主张不运用此工况;

3、双工况直供，此刻负荷供冷首先由基载主机供给，不行时由双工况主机供给，而这时双工况主机作业在出口温度为5℃;

4、联合供冷，负荷所需冷量首先由基载主机供给，不行由蓄冰罐融冰释冷和双工况主机供冷，此刻双工况主机作业在出口温度为5℃，

5、蓄冰罐融冰释冷工况，此刻双工况主机不作业，而基载主机作业与否看情况而定，冰蓄冷运转工况及阅门状况。

冰蓄冷体系作业形式是指体系在充冷还是供冷，供冷时冰蓄冷装置及制冷机组是各自单独作业还是共同作业，蓄冷体系需在规则的几种方式下运转，以满意供冷负荷的要求常用的作业形式有如下几种：机组制冰形式、制冰一起供冷形式、单制冷机供冷形式、单融冰供冷形式、制冷机与融冰一起供冷。

来源：企富晟http://www.kefisun.com/